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哪里有火锅培训?

时间:2018-02-22     来源:成都厨香源厨师培训

  成都厨香源厨师培训,教正宗川味火锅技术,包括清油火锅、红油火锅、牛油火锅、鸳鸯火锅等,学习火锅技术,是开火锅店的必须要掌握的基础的技能。

  您是否想过,如果您不会火锅技术那会带来什么后果?

  (一)您可以选择加盟的方式开火锅店。

  不过现在知名的火锅店面加盟,加盟费用可不低,一般都在几十万。并且店面还有要求,装修有要求,而且制作的火锅材料、底料、调料一般都由中央厨房配送,这中间的差价可想而知。并且每年的加盟费、品牌使用费、管理费用也是一笔不小的数字。一年到头真正到您手上的又有多少??

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  (二)您也可以招聘一个火锅炒料师傅。

  现在一个炒料师傅,技术平平也要8000左右,技术好的在2-30000/月。做为员工哪里有长期给您打工的道理。您的火锅店面汇面临更换炒料师傅的可能,每个炒料师傅的技术水平也不一样,做出来的火锅就可能味道不稳定,及其影响店面的生意。而且,越有能力,也能够创造价格的员工就越不好管理。

  从我们多年的实践证明,大多数开火锅店能成功的店面,都是老板自己懂火锅技术。自己懂得火锅技术,可以自己配料,让小工炒料,小工薪资就不用那么高,其次,就算小工离职,再招一个小工,因为技术在自己手里,味道稳定,不会影响店铺生意。而且对于普通小工管理起来也更轻松。

  那么,对于开火锅店,关键就是要学习一门火锅技术。那至少您的要求就必须是:(1)味道必须好,必须地道正宗。(2)教火锅制作配方,回去可以自己做。您还应该关注:(1)师傅的能力,必须是有资历的大厨,有多年的做火锅的经验。(2)能够指导开店,后期可以提供技术支持。

  如果您考虑的是这些,那么厨香源火锅技术培训就是您比较理想的选择。

  厨香源火锅,是由国家名厨-张老师创建的火锅品种,36年火锅制作经验,可以制作各种口味的火锅近200种,真正的大厨火锅技术。其次,厨香源火锅技术是正宗的川渝口味火锅,技术革新已经开发到第三代,味道口感比市场上大多数火锅的味道都好;当然,我们不止教技术,同时也教配方,不控料,学员可以自己采购材料,控制成本,学得真正的核心技术。除此之外,我们提供免费的开店指导服务,并且5年内免费技术提升,保障火锅技术跟的上市场潮流。

  创业不容易,学一门有特色的火锅技术也不是件容易的事情。厨香源成都正规的火锅培训机构,我们提供免费品尝试吃,同时包吃包住包食材,签订正规培训合同。仅几千元学费,就能学费国家名厨的火锅技术,对于您来说不仅是机遇,而且也是一种缘分。如果您下定了决心,想要学习一门真实有特色,市场有竞争力的火锅技术,那就联系我们吧!



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